许多人想快速减肥。然而，快速减肥可能很难实现，并且更难维持结果。
皮埃尔·杜坎（Pierre Dukan）声称已经创造了一种快速饮食，您可以通过这种饮食而无需饥饿而持续减轻体重。
我们已经准备了对杜坎饮食的详细评论，您可以在其中解释您需要了解的一切。
杜坎的饮食是什么？
杜坎的饮食是一种高蛋白质饮食，碳水化合物含量低，分为4个阶段。
该饮食是由专门从事体重管理的法国全科医生Pierre Dukan博士进行的。
医生在1970年代创造了一种饮食，受到患者成功的启发，肥胖的阶段很困难。这位患者说，他几乎可以拒绝减肥，但不能拒绝肉。
皮埃尔（Pierre）为已成为世界上最受欢迎的患者创造了合适的饮食。
在他的许多患者对体重减轻的成绩令人印象深刻之后，杜坎博士的杜坎书饮食博士于2000年出版。
最终，这本书在32个国家发表，并成为畅销书。根据评论，它帮助人们在没有饥饿的情况下快速而简单的体重减轻。
杜坎的饮食具有类似的特征，与造型人和阿特金斯的饮食相似 - 所有这些都创造了低蛋白质饮食，碳水化合物低。
营养的基本原理
饮食有四个阶段：体重减轻的两个阶段和维持体重的两个阶段。
饮食始于由于年龄，减肥病史和其他因素的“真实”体重的计算。
在每个阶段的住宿时间都取决于要达到“真实”体重的重量。
杜坎饮食的四个阶段
1。进攻阶段（1-7天）
您可以在当天使用无限的瘦蛋白蛋白加1.5汤匙燕麦麸皮开始饮食。
巡航的第二阶段（1-12个月）
有一天，在瘦蛋白质上，在松鼠和蔬菜上，每天不包含淀粉和2汤匙燕麦麸的蔬菜。
3。合并阶段（变量）
无限的蛋白质和蔬菜，一些碳水化合物和脂肪，每周有一天，瘦蛋白质和2.5汤匙燕麦。您必须在5天内在第1阶段和第2阶段损失的每0.45公斤中进行此操作。
4。稳定相（不确定）
如果合并阶段的基本建议执行，但是规则可以削弱，直到重量保持稳定为止。燕麦片每天增加到3汤匙汤匙。
饮食中应包括哪些产品？
杜坎饮食的每个阶段都有自己的模式。这是您可以在每个阶段吃的东西：
攻击阶段
该攻击阶段主要基于高产品，以及其他几个赋予最少卡路里的产品：
- 禁食肉，小牛肉，野性和其他游戏。
- 长猪肉。
- 没有皮肤的鸟。
- 肝，肾脏和舌头。
- 鱼和软体动物（所有类型）。
- 鸡蛋。
- 低脂肪（每天有限1千克）的低米产品：牛奶，酸奶，奶酪和意大利乳清干酪。
- 豆腐和速度。
- 塞丹（用小麦面筋替代肉）。
- 1.5汤匙每日燕麦砖（必需）。
- 无限数量的人造甜味剂，西拉塔基和饮食果冻的面条。
- 少量的柠檬汁和黄瓜。
每天1茶匙油以润滑锅。
每天至少1.5升水（需要）。
巡航阶段
此阶段每两天改变一次。
在第一天，饮食受到攻击阶段的产品的限制。在第二天，它可能会从攻击阶段和以下蔬菜中食用产品：
- 旋转，白菜，生菜和其他叶子草。
- 西兰花，花椰菜，白菜和布鲁塞尔白菜。
- 辣椒。
- 芦笋。
- 朝鲜蓟。
- Aubergine。
- 黄瓜。
- 芹菜。
- 西红柿。
- 蘑菇。
- 绿豆。
- 洋葱，洋葱和洋葱。
- 西葫芦。
- 南瓜。
- 芜菁。
- 每天1一部分胡萝卜或甜菜。
- 2汤匙每日燕麦砖（必需）。
不允许其他蔬菜或水果。除了在沙拉调味料中进行1茶匙油或润滑锅，不应添加脂肪。
合并阶段
在合并阶段，建议将攻击列表中的产品与巡航列表列表混合在一起：
- 水果：每天1部分水果，例如1杯浆果或切碎的瓜； 1个平均苹果，橙色，梨，桃子或油桃； 2猕猴桃，李子或杏子。
- 面包：每天2片全谷物面包，少量油脂含量低。
- 奶酪：每天1部分奶酪（40克）。
- 力量：每周1-2部分强度，例如225克面食和其他谷物，玉米，豆类，豆类，大米或土豆。
- 肉：每周炸羊肉，猪肉或火腿1-2次。
- 节日菜：每周两个“节日菜”，包括小吃，主菜，甜点和一杯葡萄酒。
- 蛋白质：每周有一天使用“纯蛋白质”，仅允许攻击阶段的产品。
燕麦片：每天2.5汤匙燕麦砖（必需）。
稳定阶段
稳定阶段是杜坎饮食的最后阶段。这是关于维持在营养早期阶段实现的改进。
没有禁止产品，但是有几个原则：
- 使用合并阶段作为电力计划的基本基础。
- 每周一天去做“纯蛋白质”日。
- 如果您可以爬楼梯，切勿爬上电梯或自动扶梯。
- 哈弗兰 - 你的朋友。每天服用3汤匙。
杜坎饮食上的大约菜单
除了每个人都可以使用的产品外，Dukan博士是他自己的生产线。杜坎的产品包括麸皮，诺贝尔恩，面粉和茶。
攻击阶段
早餐
- 低谷的奶酪，配有1.5汤匙燕麦砖，肉桂和糖替代品。
- 用低脂咖啡或牛奶和糖替代品。
- 水。
晚餐
- 破鸡。
- Shirataki的面条在肉汤上做好了准备。
- 营养gejelly。
- 冷茶。
晚餐
- 禁食牛排和虾。
- 营养gejelly。
- 不含咖啡因的咖啡或用牛奶和糖替代咖啡，用低脂的咖啡替代咖啡。
- 水。
巡航阶段
早餐
- 来自3个鸡蛋的鸡蛋。
- 切西红柿。
- 咖啡，便宜的牛奶和糖替代品。
- 水。
晚餐
- 油炸鸡肉，混合草药和低脂酱，醋。
- 希腊酸奶，2汤匙燕麦砖和糖替代品。
- 冷茶。
晚餐
- 烤鲑鱼片。
- 西兰花和花椰菜蒸。
- 营养gejelly。
- 不含牛奶和糖的咖啡咖啡，用低脂的咖啡替代咖啡。
- 水。
合并阶段
早餐
- OMLET 3个鸡蛋，40克奶酪和菠菜。
- 咖啡，便宜的牛奶和糖替代品。
- 水。
晚餐
- 三明治配火鸡，用于两片全谷物面包。
- 半杯奶酪，配以2汤匙燕麦砖，肉桂和糖更换。
- 冷茶。
晚餐
- 炸猪肉。
- 弗莱·库基尼。
- 1个平均苹果。
- 不含牛奶和糖的咖啡咖啡，用低脂的咖啡替代咖啡。
- 水。
杜坎的饮食是基于科学的吗？
关于杜坎饮食的高质量研究没有那么多。
然而，对来自波兰的女性进行的一项研究遵循杜坎饮食，他们每天收到约1000卡路里的卡路里和100 g蛋白，而在8-10周内她们损失了15公斤。
此外，许多研究表明，其他碳水化合物低的高度蛋白质饮食在体重减轻方面具有显着优势。
有几个因素导致高饮食下的体重减轻。
其中之一是在糖异生过程中燃烧的卡路里数量增加。这是一个过程，当碳水化合物受到限制并且蛋白质消耗量很大时，蛋白质和脂肪被转化为葡萄糖。
食用蛋白质后，代谢镜比碳水化合物或脂肪的食物显着增加。这使身体感到充满。
该蛋白质减少了激素激素的产生，并增加了饱和激素的活性，因此最终饮食少。
然而，杜坎的饮食与许多相关饮食有所不同。它限制了碳水化合物和脂肪。这是一种高蛋白质，低碳水化合物和低脂饮食。
对低碳水化合物饮食的脂肪限制的正当限制，具有高蛋白质含量以减轻体重和健康的理由不是基于科学的。
在一项研究中，人们用碳水化合物含量低的高蛋白质含量燃烧，平均比避免脂肪的热量高69卡路里。
杜坎饮食的早期阶段也很少纤维，尽管燕麦麸的每日部分是强制性的。
1.5至2汤匙燕麦砖的一部分含有少于5克的纤维，这是少量的，这对健康不利。
此外，饮食中不包括一些健康的纤维来源，例如鳄梨和坚果，因为Ducan博士将它们看着丰富的脂肪。
杜坎是安全饮食吗？
未检查杜坎的饮食。
但是，诸如高蛋白质含量之类的问题受到影响，特别是它们对肾脏和骨骼健康的影响。
过去，假定强大的蛋白质消耗可能导致肾脏损坏肾脏。
但是，新的研究表明，健康肾脏蛋白质含量高的饮食无害。
然而，可能形成肾结石的人可能会随着严重的蛋白质消耗而恶化。
骨骼健康不会因高白色饮食而恶化，而含有蔬菜和果实的钾含有钾。
实际上，最近的研究表明，顶级饮食实际上对骨骼健康有利。
患有肾脏疾病，痛风，肝病或其他严重疾病的人应在开始营养之前咨询医生。
尽管大多数人在前两个阶段都会减肥，但总体饮食非常有限，尤其是“纯蛋白质”的日子。如今，仅由瘦蛋白组成。
稳定阶段包括高碳水化合物产品，面包，强度，但不包括许多脂肪含量高的健康食品，这可能是个坏主意。
植物和动物产品中含有的脂肪使碳水化合物饮食更健康，更愉快，更容易粘附。
杜坎的饮食对大多数人来说是安全的，但是患有某些健康问题的人可能会遇到困难。
杜坎饮食会导致快速减肥。但是，它还具有许多功能，从而使其长期使用更加困难。
通常，这是减肥的快速饮食，但是您避免了无需的健康食品。