胃炎是各地消化道中最常见的病理之一。根据统计,胃炎的发生率增加了4%。慢性炎症发展的主要原因是幽门螺杆菌的细菌,幽门螺杆菌侵犯了盐酸的产生和非理性营养。急性胃炎在有毒影响的影响下发展,从而吸引了物质胃的粘膜或食物中毒。

“或者也许不是吗?”:胃炎的饮食是必要的
急性和慢性胃炎都需要遵守经济饮食。即使处方了足够的药物治疗(如果您在恶化的情况下就无法做到),胃也必须有助于恢复正常的操作模式。如果以粗糙,辛辣,冷热食物的形式继续影响有害因素,则不可能完全再生粘膜。
尽管事实 在80%的情况下,胃中炎症性变化的“内gui”为完全去除身体并不总是会导致胃炎症状的减少。这一事实反映在科学出版物中,并确认了其他治疗方法的重要性:酸的归一化,胃运动和营养疗法。
胃肠病学家的建议
急性胃炎和各种形式的慢性炎症(浅表,抗侵蚀,侵蚀性,避免和催化性)的营养具有其自身的特征。然而,该疾病的所有变体都有普遍 推荐胃肠病医生和饮食学家合理营养的原则:
- 每天的普通餐最多可达5-6次。这可以稳定胃分泌,并通过自己的酶防止胃壁。
- 小零件。进食后,应该没有胃,严重程度过度的感觉。大量食物使很难变得困难并减慢器官。
- 拒绝简单,粗糙的脂肪食物。这些是蔬菜,含有密集的纤维,一些肉,鱼,乳制品,蘑菇。
- 删除影响消化道内部布局的香料,腌料,罐头商品。
- 盐的使用有限:每天最多8克,最佳5-6克。它刺激胃分泌。
- 选择安全制备方法:在烤箱中蒸,在慢速炉子中。食物也可以删除或烹饪。禁止油炸,熏制的黄瓜。
- 用餐产品。这主要是急性胃炎或慢性恶化。将来,咀嚼饮食良好就足够了。
- 所用菜肴的平均温度(15-55°C)。粘膜还违反了过量或冷冻食物。
- 编译菜单时,组织胃含量的酸类型。超自狂胃炎分泌物的分泌物的限制以及严格限制了“重”食物的低酸食物。
- 饮食平衡。在疾病的急性阶段,食物的能量值主要由于碳水化合物和脂肪而降低。必须使用足够体积的维生素,微元素和宏观元素。

你能吃什么?
使用许多蔬菜,水果,奶酪,其他酸性乳制品,茶和咖啡的可能性在很大程度上取决于胃的炎症类型。您可以在我们的网站上详细了解所有这些功能。在这里,我们还提供了每种胃炎版本的产品列表。
- 面条;
- Grieß,燕麦片,荞麦,米饭;
- 低脂鱼(罗非鱼,波洛克,鲈鱼,花岗岩,派克,派克鲈鱼);
- 瘦肉(兔子,牛肉,火鸡,小牛肉,鸡肉);
- 牛舌;
- 酿造薄弱;
- 植物油,黄油 - 有限;
- 大量的瘦牛奶和低酸乳制品;
- 蛋或煮熟的软件的形式;
- 素食,奶油,麦芽麦芽胶,粘膜;
- 蔬菜植物(瓜,土豆,甜菜,胡萝卜,西兰花,花椰菜);
- 基于他们
- 浆果(樱桃,草莓,维多利亚);
- 不是 - 热饼干,干面包;
- 甜点(蛋奶酥,盛宴,棉花糖,酥皮,天然果酱);
- 尊贵的黑色绿茶;
- 果冻(水果浆果,牛奶,燕麦片)。
胃炎的危险产品
不同形式的胃炎的禁忌食品清单也略有不同。但是,其中一些绝对不应被吃掉。我们将生活在其中:

- 玉米,鹿粥(珍珠大麦和大麦 - 有限公司);
- 一条高鱼(鳗鱼,st鱼,瘟疫,父亲);
- 肉有防火脂肪(羊肉,脂肪猪,鹅,鸭);
- 过时(肾脏,肺,肝脏);
- 烟熏肉;
- 油腻的酿造;
- 急性脂肪奶酪;
- 坦克,尖锐,西红柿,酸汤;
- 蔬菜(豆类,玉米,有限 - 菠菜,白菜);
- 蘑菇;
- 腌料
- 香料;
- 坚果;
- 水果(葡萄,手榴弹);
- 浆果(覆盆子,黑莓,红醋栗);
- Sdoba,新鲜面包;
- 甜点(蛋糕和蛋糕配奶油,巧克力,冰淇淋);
- 规定;
- 酒精;
- 浓茶;
- 咖啡;
- 可可;
- 饮料。
每日饮食
观看饮食非常重要。当食物每天同时发生时,根据这种节奏,胃会习惯于盐酸和酶的发展。当该政权受到干扰时,空腹果汁的产生损坏其墙壁,反之亦然:晚分泌可防止食物肿块的消化。
三餐应该是能量租用的最多:早餐,午餐和晚餐。在他们之间,我们需要以蔬菜,水果,烘烤形式的小零食。饮食中必须存在汤。最好在午餐时吃它们。上床睡觉之前没有必要,但是在某些情况下,这有助于改善良好。无论如何,晚餐晚餐应低,最大最大。一杯酸性牛奶饮料,果冻,饼干,水果是理想的选择。
歌手的桌子
根据M. I. Pevzer作为一种在苏联时代提出的治疗表系统,将具有不同疾病的营养经典形式视为一种治疗表系统。尽管现代胃肠病医生和治疗师通常由于缺乏个人方法而批评患者,但仍然没有适当的替代选择。
在最初的1-3天内,在急性胃炎中,患者完全饥饿。它只是不能喝煤炭矿水,液态果冻。然后,将患者的表号为1A,并具有明显的能量值,这是切碎形式的最亮的外壳。
稳定疾病后,饮食会稍微扩大,饮食变得更加加利福尼亚 - 这是表1B。加入肉类菜肴,更粗糙的谷物,蔬菜。如果将胃炎的症状最小化,则建议使用2号疗法表1号疾病的形式。具有良好的耐受性,将患者顺利地转移到第5表,然后将其转移到General -15。
七日菜单
遵循以上所有理性营养的胃炎规则,并结合了允许产品的思想,整个星期都有各种菜单。当然,我们的示例是为患者稳定状态的这种菜单设计的。在急性时期,限制略有严格。选择蔬菜和水果以及购买矿泉水时,考虑胃炎的形式也很重要。
周一
- 早餐: 大力神粥和苹果和蜂蜜;用牛奶茶。
- 午餐: 用香蕉满足和胡萝卜汁按麦片。
- 晚餐: 牛奶汤与verselli;罗非鱼穿着土豆皮大衣;干果组成(无浆果)。
- 下午小吃: 用虾和鳄梨制成的小吃。
- 晚餐: 米砂锅和鸡肉圆角;粘贴;矿泉水没有气体。
- 上床之前: 玻璃“雪球”。
周二
- 早餐: 南瓜粥和大米;洋甘菊茶。
- 午餐: 小屋奶酪砂锅,带有柿子,带有水果水平。
- 晚餐: 肉丸蔬菜汤;兔子,用西兰花和花椰菜制成的混合配菜;水果浆果果冻。
- 下午小吃: 蔬菜沙拉和橄榄油。
- 晚餐:鱼蛋糕和烤箱中的cat鱼;香草·梅伦吉(Vanilla Merengi);用柠檬香脂茶。
- 上床之前: 一杯低脂牛奶。
周三
- 早餐: 格里斯(Grieß)在苹果汤上;稀释的茶。
- 午餐: 带有牛奶果冻的胡萝卜饼干。
- 晚餐: 鱼汤和派克;用鸡肉制成的刺猬,用南瓜人造土豆制成;矿泉水没有气体。
- 下午小吃: 烤南瓜与蜂蜜。
- 晚餐: 带小牛肉和蔬菜的布尔古尔;樱桃果冻。
- 上床之前: 一杯低开菲尔。
周四
- 早餐: 荞麦和无脂牛奶。
- 午餐: Graneks搭配鳄梨和罗斯米安(Rosemien)的饮料。
- 晚餐: 乳白色,低脂霜;奶油奶油中的奶油酱和土豆泥;梨组成。
- 下午小吃: 蔬菜沙拉配酸奶调味料。
- 晚餐: 馅饼布雷克和牛肉;棉花糖; Hajagebuttenenschüf。
- 上床之前: 一杯vander。
星期五
- 早餐: 大米粥和梨子里的梨;绿茶。
- 午餐: 苹果烤的蛋糕,可溶性可溶性。
- 晚餐: Chisches超级;带胡萝卜和甜菜的蒸汽栖息;贝里 - 杰利。
- 下午小吃: 沙拉由奶酪和烤甜菜制成。
- 晚餐: 墨水与蔬菜;没有奶油的骨;洋甘菊释放。
- 上床之前: 天然低酸奶。
周六
- 早餐: 库萨(Kusa)带着香蕉的库斯(Cousa);草药茶。
- 午餐: 带有耶稣鞋的蒸汽孔。
- 晚餐: 吹气和胡萝卜奶油组;用烤土豆的Befstroganov;苹果汁。
- 下午小吃: 烤苹果与蜂蜜。
- 晚餐: 来自非头部面团的蛋糕,上面是抛光剂和米饭;水果果冻。
- 上床之前: 玻璃发酵灰。
星期日
- 早餐: 与曼卡亚(Mankaya)的荞麦碎的休息;西科里亚喝牛奶。
- 午餐: käer在慢速炉子中加了南瓜汁。
- 晚餐: 鸡肉汤上的甜菜根汤;墨水,蒸蔬菜;干果组成(无浆果)。
- 下午小吃: 水果沙拉。
- 晚餐: Tsukkini的“船”;香草·瓦弗(Vanilla Vuffle);矿泉水没有气体。
- 上床之前: 一杯牛奶香蕉鸡尾酒。
“结合口味和使用”:健康食谱
乍一看,我们菜单中指定的菜肴似乎很困难。我们描述了你们中一些人的逐步准备。请记住,您可以自行决定更换蛋糕中的馅料,并将热菜与您喜欢的补品结合在一起。不要摆脱胃肠病学家的一般建议很重要。
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用荞麦与曼库(Manku)碎的休息
这样的原始粥可以吃早餐或作为配菜添加。使用小部分荞麦煮。
联系:
- 250克压碎的荞麦;
- 60 G Semolina;
- 1个鸡蛋;
- 2升水;
- 少许盐。
如何做饭:
- 将荞麦用鸡蛋混合在锅中。
- 我们在那里睡觉,搅拌。
- 用沸水冲洗几次。在此期间,粥会膨胀。
- 用沸水倒入粥,使其仅轻松覆盖其表面。
- 用低火煮5-7分钟。
馅饼布雷克与牛肉肉
这是一个土耳其蛋糕,我们的食谱只经过略微修饰 - 清除香料,减少了鸡蛋的数量。法院的主要筹码被Philo认为是最好的(不超过1毫米)的新鲜面团。无论水,面粉和橄榄油如何,它都可以在超市购买或准备食物。
原料:
- 菲尔测试400克;
- 500克牛肉;
- 1个洋葱;
- 3 El。 l。橄榄油;
- 3个鸡蛋;
- 5 El。 l。十字酸奶;
- 125毫升水;
- 盐调味。
食谱:
- 将洋葱切好,将其与切碎的肉混合,然后在盖子下煮约15分钟。
- 将切碎的肉加盐。
- 将2个鸡蛋与3汤匙混合。 l。酸奶和3汤匙。 l。黄油。
- 将水加入将来,并彻底搅拌。
- 我们布置了面团的层,并涂抹了很多浸渍。
- 在带有“路径”的一层边缘,我们布置了切碎的肉的一部分。
- 我们在面团中用管子上切碎的肉,然后将其折叠起来,然后将其放入圆形的烤盘中。
- 同样,我们采用其余成分并逐渐扩大“蜗牛”。
- 其余的鸡蛋与2汤匙混合。 l。酸奶并倒入蛋糕。
- 我们在烤箱中烘烤40分钟至200°C。
每种形式的胃炎都是一种不愉快的疾病,需要认真对待生活方式。在这种情况下,患者必须忍受不可避免的情况,只遵循医生的建议。只有在这种情况下,可能会恢复和删除大多数禁令。因此,生命不会失去其所有魅力,您必须创造性地与自己的营养组织联系,并逐渐扩大饮食习惯。